• Om
  • Reiserute

Herligalondon

~ En reiseskildring jorden rundt

Herligalondon

Merkearkiver: vin

Franschhoek

18 tirsdag des 2012

Posted by Ståle Johan Knutsen in Cape Town, Den store reisen, Sør Afrika

≈ Legg igjen en kommentar

Stikkord

Det gode liv, Franschhoeck, Hugenoter, katolikker, kulinarisk høydepunkt, Maison Chablis, nydelig plass, protestanter, vin, vin smaking, vinsmaking

Franschoek er en liten landsby inn i landet for Cape Town. Der går livet litt roligere for seg en ellers i verden. Det er i hovedsak vin og jordbruk de lever av her. Som den observante leser har fått med seg så har vi vært på mange vingårder gjennom denne reisen vår. Og da ble det å oppsøke de mange mulighetene som fantes i dette området en selvfølge. Vi tok inn på et bed and breakfast som heter Maison Chablis, og som ligger strategisk til midt i Franschhoek. Det viste seg å være veldig koselig i ordets rette betydning, og hadde en hyggelig dame ved navn Pat som passet på at vi hadde det fint og hygget oss. På Maison Chablis hadde de ordnet med en guide som kom og hentet oss på hotellet i Cape Town og som leverte oss tilbake til Cape Town etter en og en halv dag med vinsmaking. Guiden heter Bradley og viste seg å være en hyggelig kar, som hadde valgt en alternativ karriere etter at han hadde solgt bedriften sin. Bradley hadde mye kunnskap om vin og var et godt supplement til vingårdene når det kom til informasjon om vin og vindyrking.

Franschhoek er en fantastisk fredet plett i en ganske urolig verden. Her er det fint å være turist. Det var franske Hugenoter som kom hit på flukt fra religiøs undertrykkelse i Frankrike. Og det var disse som innførte ideen om å prøve ut vindyrking i området. Klimaet her er veldig gunstig for å dyrke hva som helst. Det er varmt om dagen og kjølig om natten, og du får ofte en bris fra fjellene som også virker kjølene. Det blir sagt at det var elefanter her når de første europeerne kom, men vi så ihvertfall ingen. Sammen med vin henger jo også god mat, og Franschhoek har mange restauranter av høy klasse. Vi var på tre av disse, Le quartier francais, the French connection og Le bon Vivant. Alle tre var kjempegode opplevelser på hver sin måte og ingen av dem var særlig dyre. Her er det lett å leve det gode liv. Hvis en besøker Cape område noen gang må en ta turen hit. Det er bare en times kjøretur fra Cape Town på gode veier. Det er også mulig å få en fastpris på taxi hit. Anbefales!

IMG_1776
Noe for en hver tørst
Noe for en hver tørst
IMG_1780
IMG_1788
Oste lønsj
Oste lønsj
Min vin
Min vin
IMG_1761
IMG_1764
IMG_1766
IMG_1768
Maison Chablis
Maison Chablis
Maison Chablis
Maison Chablis
Reklame

Nord for Golden Gate

22 onsdag aug 2012

Posted by Ståle Johan Knutsen in San Francisco, USA

≈ 2 kommentarer

Stikkord

Beringer, Golden Gate, Mumm, Napa Valley, Sonoma, Tisell, vin

Etter tre dager i San Francisco tok vi ut en ny leiebil. Vi kom nemlig til San Francisco med fly. Vi hentet den ut fra leiebilkontoret i sentrum. Som nevnt i bloggen om bilkjøring i storebyer så begynner jeg å nå å få taket på dette med å kjøre i store byer. Det bar rett opp og ned bakkene i SF. Du blir også fort oppmerksom på hvorfor du ikke skal kjøre i cable car skinnegangen. Heldigvis var bilen ganske ny, siden en av taxisjaførene vi hadde gjorde oss oppmerksom på at han byttet bremseklosser annenhver måned. Det gikk uten nevneverdige problemer å komme seg frem til Golden Gate, og over broen var det jo greit å kjøre. Vi stoppet i Sauselito som er en liten «fiskelandsby» rett over på andre siden av Golden Gate. Her tok vi oss tid til en kopp kaffe og slappet av i solen. Siden det ikke var sol i San Francisco. Vi hadde litt mer tid å slå ihjel før vi skulle til noen venner av familien. Så mitt forslag var at vi skulle kjøre ned til Stinson Beach som ligger på kystsiden av Marine county. Veien ned dit får norske fjellveier til å ligne de reineste motorveier. Turen ned dit tok litt lengre tid en vi hadde tenkt, men vi fikk oss en god lunsj og et blikk på stranden. Som nevnt i forrige post så ble vi igjen utsatt for hyggelig gjestfrihet og forpleining. Hele lørdagsettermiddag og kveld var en hyggelig opplevelse med god mat og drikke. Og en god del gamle minner fra både 70 og 80 tallet. Spesielt morsomt å se igjen bilder fra min egen og Steve sin 11 års dag. En hyggeglig opplevelse med gamle kjente. Dagen etter bar det i rettning av Napa Valley. Først et lite stopp i Sonoma sentrum. Som viste seg fra sin beste side. Sonoma er en liten koselig by, med mange hyggelige restauranter og kafeer. Så kjørte vi til Napa og videre opp til St.Helena. Vi var på omvisning på Beringerbryggeriet. Dette skal etter eget utsagn være det eldste i Napa Valley. De hadde en grei, men litt rollsete omvisning. Vinen var selvfølgelig god.

Beringer

Dagen etter skulle vi til Mondavi, men bommet og havnet hos broren Peter Mondavi på Charles Krug.

Mondavi

Hos Beringer var det noe rot med noen brødre som ikke kunne holde fred med hverandre. Så bar det ned til St.Helena for en usedvanlig god lunsj på Cindy’s backstreet kitchen.

Cindy’s

Ingen tvil om at de kan mat og ikke bare vin, og en understrekning av at vin og mat går hånd i hånd. Etter lunsjen kjørte vi ned dalen til Mumm.

Mumm

Der fikk vi den grundigste omvisningen av alle vi hadde i Napa. Vi fikk forklarte hvilke druer som ble benyttet og hvilke kjennetegne disse hadde. og vi fikk se prosessen fra drue til ferdig produkt på flaske. Det ble selvsagt prøvesmaking, og her var det ikke tale om å spytte noe sted. Alt i alt to fantastiske dager i Napa og områdene rundt.

Denne bildekrusellen krever javaskript.

Blogg på WordPress.com.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Infokapselsretningslinjer
  • Følg meg Følger
    • Herligalondon
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Herligalondon
    • Tilpass
    • Følg meg Følger
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen
 

Laster kommentarer...